![](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_47086988c4894b36a0e274b372f014e7.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/152dd4_47086988c4894b36a0e274b372f014e7.webp)
![Довга суп из мацони...](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_47086988c4894b36a0e274b372f014e7.jpg/v1/fill/w_699,h_466,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/152dd4_47086988c4894b36a0e274b372f014e7.webp)
Довга суп из мацони...
Одно из лучших блюд азербайджанской кухни – это суп довга. У каждого региона свои изюминки в приготовлении этого блюда. В Нахчыване...
![](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_c9b744300cba48839c362a04ca0f05b9.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/152dd4_c9b744300cba48839c362a04ca0f05b9.webp)
![Вкусная рыба - Кютум Фаршированный](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_c9b744300cba48839c362a04ca0f05b9.jpg/v1/fill/w_699,h_466,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/152dd4_c9b744300cba48839c362a04ca0f05b9.webp)
Вкусная рыба - Кютум Фаршированный
У каждого человека своя любимая вкусная рыба. Для жителей южных регионов Азербайджана самая вкусная рыба – это кютум. Наверное, многие ...
![](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_dfd35ce476844e78890323f5d42ea3a8.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/152dd4_dfd35ce476844e78890323f5d42ea3a8.webp)
![Шах Плов - королевское блюдо...](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_dfd35ce476844e78890323f5d42ea3a8.jpg/v1/fill/w_699,h_466,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/152dd4_dfd35ce476844e78890323f5d42ea3a8.webp)
Шах Плов - королевское блюдо...
Название этого праздничного плова происходит от его внешнего вида, который напоминает корону средневековых восточных правителей. Рис...
![](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_f953e73bf3c24772a8eb451f609c6592.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/152dd4_f953e73bf3c24772a8eb451f609c6592.webp)
![Шашлык - завсегдатай Азербайджанского застолья](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_f953e73bf3c24772a8eb451f609c6592.jpg/v1/fill/w_699,h_466,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/152dd4_f953e73bf3c24772a8eb451f609c6592.webp)
Шашлык - завсегдатай Азербайджанского застолья
Шашлык из ребрышек ягенка - в простонародье тикя кабаб, он же "антрекот". Хотя в переводе с ыроанцузского антрекот означает ни что иное...
![](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_f573d98fe1b344cbb78d10d43ade91a1.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/152dd4_f573d98fe1b344cbb78d10d43ade91a1.webp)
![Форель - рыба для ценителей](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_f573d98fe1b344cbb78d10d43ade91a1.jpg/v1/fill/w_699,h_524,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/152dd4_f573d98fe1b344cbb78d10d43ade91a1.webp)
Форель - рыба для ценителей
Радужная форель. Что же мы знаем об этой вкусной и благородной рыбе? Эта рыба относится, к семейству Лососевых. Данный вид форели...
![](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_d9d9c384361c45cf97242a62d4bfa147.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/152dd4_d9d9c384361c45cf97242a62d4bfa147.webp)
![Плов по Шекински "Чыгыртмалы Аш"](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_d9d9c384361c45cf97242a62d4bfa147.jpg/v1/fill/w_699,h_453,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/152dd4_d9d9c384361c45cf97242a62d4bfa147.webp)
Плов по Шекински "Чыгыртмалы Аш"
Плов самое главное блюдо Азербайджанской кухни. У нас насчитывается более двухсот видов этого замечательного, сытного, и вкусного блюда....
![](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_ab7fbdfcd44d43d0a7d4c62b2dff9cbe.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/152dd4_ab7fbdfcd44d43d0a7d4c62b2dff9cbe.webp)
![Кюкю, секреты приготовления.](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_ab7fbdfcd44d43d0a7d4c62b2dff9cbe.jpg/v1/fill/w_699,h_476,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/152dd4_ab7fbdfcd44d43d0a7d4c62b2dff9cbe.webp)
Кюкю, секреты приготовления.
Кюкю - вкратце омлет с зеленью... Есть много рецептов кюкю этого истинно Азербайджанского блюда... Самый распространенный, это взять...
![](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_767a417b9d8e40418f88397ce2165915.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/152dd4_767a417b9d8e40418f88397ce2165915.webp)
![Всё о пити по-шекински](https://static.wixstatic.com/media/152dd4_767a417b9d8e40418f88397ce2165915.jpg/v1/fill/w_699,h_845,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/152dd4_767a417b9d8e40418f88397ce2165915.webp)
Всё о пити по-шекински
Пити - пожалуй самое популярное блюдо одной из богатейшей Шекинской кухни, котрое нельзя не попробовать приехав в Азербайджан и в...